Vikt | 0.150 kg |
---|
60 kr
Kolakokning är en konst i sig men utöver det så är det vansinnigt gott
Man kan koka kola på många olika sätt som t,ex de flesta svenska traditionella recept, där alla ingredienser är med från början i grytan är ett sätt. Men också på det franska viset som innebär att socker och glukossirap kokas till 150 grader innan varm grädde med smör och smaksättning tillsätts och kokningen fortsätter. Denna metoden ger en exceptionellt len och mjuk kola som inte fastnar i tänderna. Kola är en känslig produkt och dess största fiende är fukt så höst & vinter är perfekt för kola kokning, på sommaren får vi planera kokningen utefter dagens väder , när kolan är kokt så vilar den i rumstemperatur över natten och sedan skär vi den i önskad storlek och slår in kolan.
Vikt: 100 gram
Slut i lager
Smörkola: Socker, GRÄDDE (mjölksyrakultur, salt), ljus sirap, SMÖR (GRÄDDE, mjölksyrakultur, salt), glykossirap, farinsocker, salt, vanilj planifolia.
Hallonkola: Socker, hallonpuré, GRÄDDE (mjölksyrakultur, salt), kakaosmör, citronsyra.
Chokladkola: Socker, kakaosmör, kakaomassa, skummjölkspulver, (emulgeringsmedel SOJALECETIN), GRÄDDE (mjölksyrakultur, salt), glykos, honung, invertsocker.
Smörkola / Hallonkola / Chokladkola
Näringsvärde per 100 gram | |
---|---|
Energi | 1596 kJ / 379 kcal |
Fett | 18 gram |
– varav mättat fett | 11 gram |
Kolhydrater | 54 gram |
– varav sockerarter | 46 gram |
Kostfiber | 1,3 gram |
Protein | 1,4 gram |
Salt | 0,19 gram |
Vattenhalt | 25 gram |
Vikt | 0.150 kg |
---|
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.